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Comer em restaurantes, bares, cafetarias e pastelarias é uma situação onde é preciso bom senso para não provocar um total desastre no controlo da diabetes nas pessoas diabéticas. Os últimos dados estatísticos da Federação Internacional de Diabetes apontavam para 214 milhões de casos de diabetes a nível mundial. A cada 5 segundos é diagnosticado um novo caso de diabetes.
Diabetes Mellitus é um grupo de enfermidades metabólicas caracterizadas por hiperglicemia - aumento dos níveis de açúcar no sangue - resultado de defeitos na produção de insulina, na sua acção ou ambos. É pois, um distúrbio que envolve o metabolismo da glicose (hidratos de carbono), na qual coexiste um transtorno global do metabolismo das gorduras e das proteínas. É uma doença que leva a sintomas agudos e a complicações crónicas da saúde. Hoje em dia constitui-se como um problema de saúde pública pelo número de diabéticos e de pessoas em risco de desenvolver esta doença, inclusive em Portugal.
Como se desenvolve a diabetes ?
São várias as causas da Diabetes. Na Diabetes tipo I, a causa básica é uma doença auto-imune que lesa irreversivelmente as células pancreáticas produtoras de insulina (células beta). Assim, nos primeiros meses após o início da doença, são detectados no sangue dos pacientes, diversos anticorpos sendo os mais importantes o anticorpo anti-ilhota pancreática, o anticorpo contra enzimas das células beta e anticorpos anti-insulina. Na Diabetes tipo II, a mais comum, ocorrem diversos mecanismos de resistência à acção da insulina, sendo o principal deles a obesidade, que está presente na maioria dos casos. As pessoas com outro tipo de diabetes, o que ocorre em geral é uma lesão anatómica do pâncreas, decorrente de diversas agressões tóxicas sejam elas por consumo de álcool, drogas, medicamentos ou infecções, entre outras.
Quais são os sintomas da diabetes ?
Os sintomas da diabetes devem-se ao aumento da glicemia (hiperglicemia) e das próprias complicações crónicas que se desenvolvem a longo prazo. Os sintomas envolvem problemas e queixas a nível cardíaco, circulatório, digestivo, renal, urinário, neurológico, dermatológico e ortopédico, entre outras. Alguns destes sintomas decorrentes do aumento da glicémia são:
• sede excessiva;
• aumento do volume da urina;
• surgimento do hábito de urinar à noite;
• perda de sensibilidade nas extremidades;
• aumento do número de micções;
• fadiga, fraqueza, tonturas; |
• visão turva ou destorcida;
• aumento do apetite.
• hipertensão arterial;
• alterações circulatórias;
• dor abdominal e vómitos;
• infecções fúngicas. |
Quais são os factores de risco da diabetes ?
De seguida apresentamos alguns factores de risco para a diabetes:
• idade maior ou igual a 45 anos;
• sedentarismo;
• triglicéridos elevados; |
• hipertensão arterial;
• doença coronária;
• história familiar (familiares com diabetes). |
Como prevenir a diabetes ?
A prevenção só poderá ser feita para a Diabetes do tipo II, e também no que diz respeito a alterações pancreáticas. Na Diabetes do tipo I, na medida em que a mesmo se desenvolve a partir de alterações auto-imunes, essas podem ser até mesmo identificadas antes do estado de aumento do açúcar no sangue. Esse diagnóstico precoce não pode ser confundido com prevenção. Na Diabetes do tipo II, onde uma série de factores de risco são bem conhecidos, pacientes que sejam portadores dessas alterações podem ser rastreados periodicamente, e orientados a adoptarem comportamentos e medidas que os retire
do grupo de risco. Desta forma, estas pessoas devem ser orientadas para:
• não fumar, nem consumir drogas;
• não consumir bebidas alcoólicas;
• controlar o peso em excesso; |
• praticar exercício físico regularmente;
• controlar a pressão arterial regularmente;
• fazer uma alimentação saudável. |
Consulte o seu médico antes de iniciar qualquer plano nutricional para controlo de peso. |
